Alergije na hranu sada utječu na otprilike 1 od 13 djece u SAD -u, predstavljajući porast od 50% u rasprostranjenosti alergije na hranu Između 1997. i 2011. godine.
Stručnjaci pripisuju porast nekoliko čimbenika, uključujući prelazak na rafiniraniju prehranu, nedostatak vitamina D zbog nedostatka izlaganje suncu i “higijenska hipoteza” – koja smatra da naše čistije suvremeno okruženje izlaže djecu manje mikroba, uzrokujući da njihov imunološki sustav pretjerano reagira na određenu hranu.
Ali a nedavna studija Izvedeno u Švedskoj i objavljeno u časopisu Pediatric Alergy and Immunology dodaje sve većem istraživanju koje sugerira da jedan od čimbenika može biti odgođeno uvođenje alergene hrane.
U 18 mjeseci, 100 djece u studiji dijagnosticirana je alergija na hranu, a najčešće su kravlje mlijeko i jaja. Getty Images
Istraživači su analizirali podatke o 2.060 beba i otkrili da ih uvode u a raznolika prehrana – kategorizirana kao sastojala se od 13 ili 14 različitih namirnica – u dobi od 9 mjeseci povezana je s smanjenjem rizika od alergije na hranu od 45% do trenutka kada je novorođenče doseglo 18 mjeseci.
Međutim, studija sugerira da se čini da se isti zaštitni učinak ne događa prilikom primjene raznolike prehrane u ranijoj dobi, poput 6 mjeseci.
Ova je udruga snažna čak i nakon prilagođavanja čimbenika poput obiteljske povijesti alergija, trajanja dojenja i razine obrazovanja majke – iako su istraživači primijetili da je „djeca s poviješću ekcem može imati najviše koristi od jedenja raznolike prehrane u ranom životu radi prevencije alergije na hranu. “
Rezultati su dobiveni tražeći od roditelja da ispune upitnik koji je mjerio raznolikost prehrane svog novorođenčadi u 6 i 9 mjeseci na temelju koliko često su konzumirali 14 namirnica, uključujući šest koji su uobičajene alergije: pšenica, jaje, riba, mljekara, orah (posebno kikiriki) i soja.
U 18 mjeseci, 100 djece u studiji dijagnosticirana je alergija na hranu, a najčešće su kravlje mlijeko (69 slučajeva) …
