Baš kao što su nekontrolirane financijske, demografske i druge sile sukobile Pustoš u HollywooduKalifornijska vinska industrija sada se pojavljuje od epohalnih stresova koji su brusili još jedan glavni dio državne ekonomije.
Starenje baby boomera koji su dugo služili kao oslonac u industriji, mijenjajući ukus među mladim potrošačima, poplava jeftinijeg stranog vina, višak američkih proizvoda i nova medicinska upozorenja protiv alkohola, trese nekada naizgled neupitni posao u svoju jezgru. Tada postoji mogućnost Trumpovih tarifa i odmazde – čak i izravni bojkot od strane Kanade, najveće izvozno tržište kalifornijskog vina.
“Danas nas je stvarno pogodila savršena krizna oluja”, kaže Natalie Collins, predsjednica kalifornijske Assn. uzgajivača vinogradskih.
Nakon gotovo tri desetljeća godišnjeg rasta, američka prodaja vina i pošiljke pale su u produženi pad.
Prošli su dani kada se činilo da međunarodno priznanje za Napu i ostale kalifornijske proizvode obećava beskrajno svijetlu budućnost. Sada, tisuće loza grožđa se uništava Jer nema tržišta za njihovo grožđe.
Došlo je do kratkog povrata kada su Coididovi potrošači zaglavljenih kod kuće odletjeli u vinske klubove i pokrenuli internetsku kupovinu binga. Degustacije koje se jednom zabavljaju mase kupaca sada se bore da prežive. Čini se da ta dobra vremena brzo blijede.
I gledajući dalje od svojih sadašnjih nevolja, industrija se suočava s tektonskim pomacima u demografiji koja sugerira potencijalno nepovratno neuspjeh u industriji da plasira svoje proizvode i izgradi novu generaciju kupaca. Vina s nižim cijenama djeluju posebno loše jer mladi odrasli favoriziraju zanatska piva, seltzers, kombucha, cidere i druga pića s aromatiziranim aromatiziranim s malo ili nikakvog alkohola.
U međuvremenu, medicinska se istraživanja okreće protiv stare ideje da umjerena konzumacija alkohola, posebno vina, zapravo može ponuditi zdravstvene koristi. Umjesto toga, neki stručnjaci sada kažu da su čak i najmanja količina konzumacije alkohola potencijalno opasne.
U isto vrijeme, proizvođači vina u Kaliforniji i širom zemlje su …
