Tijekom svojih 25 godina na Izvorni kafić smočniceAlejandro Ortiz radio je od čistije do pripremnog kuhara i, odnedavno, poslužitelja. Često je izvlačio noćne smjene i dvostruke smjene. Toliko je radio, nedostajalo mu je rođenje jedne od svojih kćeri.
Kad su vlasnici originalnog kafića najavili da će 2. ožujka zatvoriti 100-godišnji restoran, umjesto da ispune zahtjeve radnika da zadrže svoju zajedničku zaštitu, to se osjećalo kao pucanje crijeva.
“Oni nas samo udaraju poput pasa”, rekao je Ortiz. “Nakon toliko godina? To je nepravedno. “
Bivši gradonačelnik Richard Riordan kupio je smočnicu 1981. godine u sklopu većeg ugovora o nekretninama i poštedjeti večeru od lopte za uništavanje.
Bivši gradonačelnik Los Angelesa Richard Riordan razgovara s pristalicama i kupcima u originalnom kafiću Pantry u centru Los Angelesa tijekom primarne kampanje za guvernera Kalifornije 2002. godine.
(Gary Friedman / Los Angeles Times)
Nakon Riordanova smrt U 2023. Richard J. Riordan Administrativno povjerenje preuzelo je vlasništvo nad restoranom, povijesno-kulturnom spomenika u Los Angelesu koji je otvorio svoja vrata 29. svibnja 1924. godine.
Najveći korisnik povjerenja je Riordan Foundation, dobrotvorna organizacija s misijom da pomogne zajednicama s nedovoljnim uslugama da dobiju bolji prije K do 12. razreda i postigne kolegijalni uspjeh, rekao je Jenelle Castleberry, izvršna pomoćnica administrativnog povjerenja Richarda J. Riordana.
Već mjesecima povjerenje je u procesu prodaje smočnice, rekao je Castleberry u pripremljenoj izjavi Timesu.
“Povjerenici gradonačelnikovog imanja utvrdili su da je na kraju zatvaranje smočnice i prodaju nekretnine na kojem se nalazi najbolji put za pružanje temelja s najviše financijskih sredstava za nastavak svoje prekrasne dobrotvorne misije”, napisao je Castleberry u e -poruci Vremena.
Ujedinite ovdje lokalno 11što predstavlja radnike u restoranu, pokušali su pregovarati o ugovoru, zahtijevajući da se povjerenje pristaje zadržati na zaposlenicima i njihovom zastupanju sindikata čak i pod novim vlasništvom. U…
